こんにちは！「セーブポイントは、海の向こう。」運営人のふるふるです。
現在、アメリカ駐在帯同生活中の主婦ゲーマーです。
こちらはシリーズ記事の「Trader Joe’s探訪記」。日本でもトートバックが有名な、アメリカの人気スーパーTrader Joe’s（トレーダージョーズ）のアイテムを紹介していきます。
今日のトレジョー商品は「タイグリーンカレー(Thai Green Curry)」です。
ココナッツの香りがするといいなぁ
前回、前々回に続きまたヴィーガン仕様！！なんてこった！
多分まとめ買いしたのがヴィーガン向け商品の冷凍庫だったんだな・・・
https://fullfurulikelife.com/trader_joes_review-1527
タイグリーンカレー(Thai Green Curry)
グリーンカレーとは？
日本でも人気の、結構辛めのエスニック感たっぷりのカレーですね！
グリーンカレーとは、青唐辛子やレモングラス、バジルなどを使ったグリーンカレーペーストをベースに、ジャスミンライスと一緒に食べるタイ料理。
「グリーン」の名前の由来は、青唐辛子やタイバジル、コブミカンの葉など、緑色の素材を豊富に使ったカレーペーストの色から来ているそうです。
ベースにはたっぷりのココナッツミルクを使うため、スパイシーながらもまろやかでクリーミーな味わいが特徴。
タイ料理の中でもカオマンガイやパッタイと並んで定番中の定番で、イベントのタイフェスなどでも必ず見かけます！
現地では、屋台から高級レストランまで、幅広く親しまれている料理だそうです。
レモングラスやガランガル（タイショウガ）など、日本ではなかなかお目にかかれないスパイスが複雑に絡み合うのが魅力です。
主に入っているもの Ingredients
こちらの商品の正式名称が、「Thai Green Curry with tofu sheets, vegetables and Jasmine Rice」です。
「トウフシーツ？なんだろう？」と思いますがこれは湯葉ですね！
お肉の代わりにトウフシーツ（湯葉）。アメリカで湯葉って手に入るんだ。高そう。
主な材料は以下。
- ジャスミンライス
- ココナッツミルク
- トウフシーツ（湯葉）
- グリーンカレーペースト（青唐辛子・レモングラス・ガーリック・ガランガルなど）
- ナス
- にんじん
- スイートバジル
- 赤唐辛子
などなど。湯葉がどんなもんか、ちゃんとココナッツの香りがするのか、辛さはどうなのか？楽しみです。
味 Taste
気になるお味は？？
思い描く色してるよ！
「お、、辛い！！！」
グリーンカレーってそもそも辛いものなので嬉しいですが、結構辛いです！
私の辛さ耐性は、「蒙古タンメンは美味しく食べられて、辛ラーメンは無理」くらいなのですが、蒙古タンメンくらいには辛かったと思います。
湯葉のクオリティは気になるところですが、ちゃんと湯葉でした。
食感も同じ感じだけど、少し弾力があったかな。しかし、変なくさみなどもなく、違和感なく食べられました。
ココナッツの香りもしっかり感じることができ、「グリーンカレー」を食べたい時に求めているものは満たされたなと思いました。
ジャスミンライスも全くベタつかず、パラパラが楽しめたのが嬉しい！
おいしいのに…リピートはギリなし！？
「グリーンカレー食べた！」という気持ちにちゃんとなることができる商品です！タイ料理が食べたい方はオススメです。
ただし、かなり辛味が強めなので、苦手な方やお子様に食べさせる時には注意が必要です。
そもそもアメリカの「辛い」って、結構辛いことが多いなぁと感じるのは私だけでしょうか？
私は辛さ的に、ギリギリリピなしかな〜・・・味はおいしいんだけど😭
あとは「湯葉×グリーンカレー」という日本ではなかなか見ない組み合わせを試してみたい方もぜひ♪
トレーダージョーズってどんな店？
「Trader Joe’s」は、オリジナル商品を中心に扱っている、アメリカ発の人気スーパーマーケット。オーガニック食品、自然食品
冷凍食品やスナック、お惣菜などの食材系はもちろん、お酒や化粧品、お花まで幅広く取り扱っています。
さしずめ「アメリカ版成城石井」といったところ。
「ちょっとユニーク・オシャレ」な商品が多いので、見ているだけでも楽しめるお店です。
めちゃ楽しいので、旅行に来たら絶対行ってほしいお店です！
